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Clos des Gondettes
Françoise Berguer
Rampe de Choully 35
1242 Satigny
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Varone Vins
Rue de la Blancherie 61
Case postale 4326
1950 Sion 4
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Obrist SA
Avenue Reller 26
Case postale 816
1800 Vevey 1
Gamaret 2012, Genève AOC – Clos des Gondettes
Issu d'un croisement entre le Gamay Noir et le Reichensteiner (cépage blanc), le Gamaret est un cépage qui se récolte à pleine maturité. Il donne un vin rouge équilibré, très coloré, aux arômes de fruits, notamment de pruneau, et d'épices. Riche en bons tanins, ce vin est apte au vieillissement. Il apprécie la compagnie des viandes rouges, des rôtis et des viandes en sauce, du gibier, des gratins, des pâtes et du fromage.
Le Domaine des Gondettes est propriété de la famille de Françoise Berguer depuis 1932. C'est l'un des plus anciens vignobles du canton, il a vocation viticole depuis plus de mille ans. Les Gondettes ont ainsi inscrit leur histoire dans la molasse du coteau que domine le village de Choully. En 1867, le domaine a renforcé son indépendance quand a été construit son propre chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. A côté des cuves se dressent les anciens foudres de chêne. Aujourd'hui, le Domaine compte 12 hectares, répartis en 7 cépages différents.
Valrose Œil-de-Perdrix 2014, Valais AOC – Varone Vins
Ce vin présente un nez floral avec des arômes de fruits rouges, de zeste d’orange et de griottes. En bouche, l'attaque est fraîche et offre des sensations fruitées. C'est un vin bien équilibré, tonique et vif en finale. Accompagne de façon idéale les apéritifs, les amuse-bouches, les salades estivales, les poissons de lac et de rivière ainsi que les hors-d’œuvre.
Philippe Varone Vins SA encave le fruit de 70 hectares de vignes. Douze hectares lui appartiennent, le reste étant livré par quelque 250 fournisseurs. Ce commerce est fortement ancré dans la région sédunoise. Tant les domaines de la famille Varone que ceux de ses fournisseurs sont exploités selon les critères de la production intégrée (PI). Depuis plus de vingt ans, l'objectif est de produire des raisins sains et de haute qualité en respectant l'environnement. Représentant la 4e génération, Philippe Varone dirige depuis 1990 l’entreprise familiale créée par son arrière-grand-père Frédéric en 1900.
Pour en savoir plus sur les crus remportés par nos gagnants
Cure d'Attalens Grand Cru 2014, Chardonne, Lavaux AOC – Obrist
Ce Grand Cru dévoile une robe d'un beau jaune clair étincelant. Nez fin, il exhale des notes floral et élégante, avec une touche rappelant la poire. Un corps vineux et tendre vient ravir le palais, c'est un vin racé et raffiné. Il s'accorde à merveille à une terrine de crustacés, des filets de perche, à l'omble chevalier ou au brochet ainsi qu'à la fondue au vacherin fribourgeois.
Obrist Vins, c’est 150 ans d’histoire, un savoir-faire reconnu et une large palette de produits. Propriétaire de près de 60 ha de vignobles qui s’étendent des terrasses de Lavaux jusqu’au Valais central en passant par le Chablais, Obrist importe et commercialise également de nombreux crus en provenance du monde entier à une clientèle de professionnels (hôtellerie, gastronomie, œnothèques), ainsi qu’aux privés. Ce sont au total quelque 600 crus différents qui sont choyés dans ses caves centenaires.
Les heureux gagnants du concours Les Vins de nos régions sont:
- Sophie Buhler
- Leslie Weibel
- Florian Gailland
Ils remportent chacun un carton composé de : 2 bouteilles de Cure d'Attalens Grand Cru 2014 d'Obrist / VD, 2 bouteilles de Valrose Œil-de-Perdrix 2014 de Varone Vins / VS, et 2 bouteilles de Gamaret 2012 du Clos des Gondettes / GE.
Bravo à eux et un grand merci à tous pour votre nombreuse participation.
Au vu de votre enthousiasme, nous vous donnons rendez-vous dès le 24 septembre pour une nouvelle chance de gagner de magnifiques vins!
LE CONCOURS
Les Vins de nos régions
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