La 14e édition de la Foire aux vins Coop sur bateaux se déroulera à quai les 20 et 21 mars à Estavayer-le-Lac et du 22 au 26 mars à Neuchâtel. Plus de 300 vins, sélectionnés pour l’événement par des spécialistes, seront proposés à la dégustation sur plus de vingt stands de la manifestation.
Pendant sept jours, le public aura l'occasion de savourer une large palette de vins du monde, ainsi qu'une sélection de vins locaux, grâce aux stands des vignerons présents sur place.
Pour cette édition 2018, Coop a retenu les Côtes-du-Rhône comme hôte d’honneur. Le stand «Producteur Invité» sera occupé par la cave espagnole Torres.
L'invité d'honneur
La région française des Côtes-du-Rhône est l'invitée d'honneur cette année. Si au Nord du Rhône, les vins sont bercés de fraîcheur, au Sud, le fleuve évolue dans un paysage méditerranéen. La Syrah est le cépage dominant au Nord, tandis qu'au Sud, la palette de cépages et de styles de vins s'étoffe.
Le Sud en bouteille...
Le stand «Producteur Invité» sera quant à lui animé par la cave espagnole Torres. Emblématique producteur catalan, la famille Torres vinifie et cultive la vigne depuis 1870. Les Torres sont aujourd'hui présents dans plusieurs régions d'Espagne, ainsi qu'au Chili et en Californie.
Accords gourmands
Outre les nombreuses découvertes viticoles prévues pour les amateurs des nectars de Bacchus, les Accords gourmands se déclineront sous une toute nouvelle formule. Tous les soirs à 18h30, sauf le dimanche, ce concept propose de déguster six vins (deux blancs, trois rouges et un vin doux), dont un blanc local, accompagnés chacun d’une création gastronomique inédite, élaborée sur mesure pour révéler les arômes de chaque cru. Le dessert sera suivi d’un café agrémenté de quelques douceurs. Réservation indispensable*.
Atelier Vins et chocolats à Neuchâtel
Le mariage réussi entre cépages et cacao sera lui aussi au rendez-vous de cette édition 2017 avec un atelier Vins et chocolats le dimanche 26 mars à 15h à Neuchâtel. Les visiteurs seront invités à confectionner, selon leur goût et leurs inspirations, une tablette de chocolat avec un Maître-chocolatier de la Maison Villars, tout en dégustant une sélection de vins révélatrice de ces saveurs chocolatées. Places limitées et réservation indispensable*.
Offre spéciale
Durant toute la durée de la Foire aux vins, les visiteurs bénéficient d'un rabais de 20% dès l'achat de 12 bouteilles de vin, ou dès CHF 1'000.-.