Devenue une tradition printanière au fil des ans, la 12e édition de la Foire aux vins Coop sur les bateaux se déroulera à quai les 7 et 8 mars à Estavayer-le-Lac et du 9 au 13 mars à Neuchâtel. Outre les nombreuses découvertes viticoles prévues pour les amateurs des nectars de Bacchus, les accords gourmands se déclineront sous une nouvelle formule.
La Foire aux vins Coop sur bateaux est la promesse d’un véritable tour du monde viticole. Plus de 300 vins, sélectionnés pour l’événement par des spécialistes, seront proposés à la dégustation sur plus de vingt stands. Pour cette édition 2016, Coop a retenu l’Espagne et ses deux incontournables régions viticoles que sont la Rioja et la Ribera Del Duero comme hôte d’honneur. À noter aussi le nouveau stand «Producteur Invité» consacré aux vignobles Silvio Denz, représenté entre autres par de prestigieux châteaux bordelais.
Accords gourmands
Sur réservation préalable, tout un chacun pourra participer aux "Accords gourmands" qui inaugureront cette année une nouvelle formule. Tous les soirs à 18h30, sauf le dimanche, ce concept propose de déguster six vins (deux blancs dont un local, trois rouges et un vin doux), accompagnés chacun d’une création gastronomique inédite, élaborée sur mesure pour révéler les arômes de chaque cru.
Atelier Vins et chocolats
Le mariage entre cépages et cacao sera lui aussi au rendez-vous de cette édition 2016 avec un atelier "Vins et chocolats" le dimanche 13 mars, à 15h, à Neuchâtel. Les visiteurs seront invités à confectionner, selon leur goût et leurs inspirations, une tablette de chocolat avec un Maître-chocolatier de la Maison Villars, tout en dégustant une sélection de vins révélatrice de ces saveurs chocolatées.
Coups de cœur
Tout au long de l’année, Coop s’entoure de professionnels pour affiner sa sélection d’une trentaine de vins coups de cœur, à un rapport qualité/prix jugé intéressant pour le consommateur. Aisément identifiables sur place grâce la mention «CC», ces crus sont le résultat de dégustations à l’aveugle par des spécialistes en vins.
Entrée
L’accès à la Foire aux Vins sur bateaux est ouvert à tous. Prix d'entrée CHF 10.-, gratuit pour tous les détenteurs de la Supercard Coop. Rabais de quantité dès 12 bouteilles commandées à la Foire.
Inscriptions
Places limitées pour les soirées "Accords gourmands" (CHF 45.-) et l’atelier "Vins et chocolats" (CHF 35.-). Réservations indispensables par téléphone au 021 633 40 02 ou sur Internet www.coop.ch/les-rois-du-vin
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