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Etude MIS Trend sur le marché du vin en Suisse 2013 à télécharger

Etude MIS Trend sur le marché du vin en Suisse

7 AOÛT 2013

Tous les quatre ans, l'institut MIS Trend réalise une étude sur le marché du vin en Suisse, analysant la notoriété, les habitudes d'achat et de consommation, ainsi que l'image des vins suisses. Commandée par Swiss Wine Promotion, les résultats sont à nouveau positifs... alors que les parts de marché et la vente des crus helvétiques ne cessent de reculer.

Le printemps fut maussade pour la vigne, il en est malheureusement de même pour la vente des vins suisses sur leur marché national. Les chiffres sont tétus et viennent tempérer les résultats encourageants de l'étude MIS Trend. Pour une reconquête de la clientèle et du marché helvétique, une véritable compréhension du consommateur et du marché seraient nécessaires. Ainsi les actions de communication entreprises par les différents Offices de promotion déployraient plus d'efficacité de manière à inverser cette érosion constante des parts de marché des vins suisses par rapport aux vins d'importation et du recul continuel de leurs ventes. Pour mémoire, la consommation annuelle moyenne de vin par habitant reste élevée en Suisse avec 36 litres en 2012 et la population continue de croître. Parmi les producteurs de vins, seule la France, le Portugal et l'Itale la dépassent. Avant de chercher le salut des crus helvétiques dans les contrées lointaines, une reconquête des consommateurs de Suisse est prioritaire, avec des activités réfléchies, qui visent juste et avec une véritable obligation de résultats en rapport avec les moyens engagés. Une bonne image provenant de sondages ne suffit pas, les ventes doivent également être positives.

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