D'autres accords mets et vin:
Le vin fait partie intégrante de la gastronomie et c'est un plaisir d'allier les saveurs. Découvrez comment accorder un cru aux plats que vous préparez, afin que les arômes se mélangent parfaitement aux goûts.
Alors que le froid de l'hiver s'installe, le vin chaud semble être l'arme indispensable. Ce concentré de réconfort se déguste généralement sur les marchés de Noël, mais il peut être réalisé directement à la maison.
QUEL VIN CHOISIR?
Épices, sucre, agrumes : voici les ingrédients de base de tout vin chaud qui se respecte. Pour la confection de votre boisson, il ne faut pas sous-estimer le choix du vin.
L’idéal est d’opter pour un vin rouge jeune, fruité et pas trop tannique. Selon vos goûts, privilégiez le Pinot Noir, le Gamay, voire le Merlot. En terme de budget, pas besoin de sortir un "grand" vin puisque la cuisson et les épices permettront de rectifier le goût de la boisson.
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC