10. Roumanie 191'000 hectares
La Roumanie, sixième producteur de l'UE avec quatre millions d'hectolitres, fait figure de nouvelle venue sur le marché du vin de qualité, elle renoue cependant avec une tradition millénaire puisque la viticulture y fut pratiquée dès l'Antiquité.
7. Argentine 218'233 hectares
Du Nord-Ouest à la Patagonie, le vignoble argentin s’étend sur 2'000km le long de la Cordillère des Andes, à une altitude parfois record. La culture de la vigne remonte au XVIe siècle, quand les colonisateurs espagnols y ont planté du Criolla.
8. Chili 202'638 hectares
La viticulture chilienne date de l'époque des conquistadores qui apportèrent avec eux la vigne depuis l'Europe vers le milieu du XVIe siècle. Le pays n'a pas connu les ravages du phylloxéra, et conserve des vignes préphylloxériques non greffées, apportées au milieu du XIXe siècle par Don Luis Cousiño. L'océan Pacifique à l'ouest, la chaîne des Andes à l'est, le Chili a de nombreux atouts pour être un pays de grands terroirs.
9. Portugal 192'287 hectares
Le Portugal se place en neuvième position des pays viticoles les plus importants. Avec une superficie de 192'000 hectares, le vignoble portugais produit des vins aux caractéristiques très variés. Il est divisé en 11 régions viticoles et compte 18 appellations. Le cépage rouge le plus rependu est le Castelão, tandis que pour les blancs c'est le Fernão Pires le plus vinifié. Porto et Douro sont les deux appellations d’origine (DOC) les plus célèbres du pays.
4. Italie 704'738 hectares
L'Italie est le plus gros producteur de vin au monde avec une moyenne de 60 millions d'hectolitres. La viticulture en Italie remonte à la plus haute Antiquité. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. C’est d’ailleurs à ces derniers que l’on doit la propagation de la vigne en Europe.
5. Turquie 480'000 hectares
D'origine antique, la culture de la vigne en Turquie a subi depuis la fin du Moyen-Age plusieurs bouleversements principalement liés à trois évènements de l'histoire du pays : la conquête de l'Empire Byzantin par les Turcs, l'invasion du phylloxéra et la guerre d'indépendance de 1920-1922. Aujourd'hui, le vignoble turc se place au 5e rang mondial, bien qu’elle produise presque exclusivement du raisin de table (97%).
6. Etats-Unis 438'858 hectares
La viticulture est apparue aux États-Unis avec les colons européens au cours du XVIème siècle. Aujourd’hui, la Californie concentre à elle seule 90% de la production de vins du pays. Les cépages les plus plantés sont le Zinfandel, le Pinot Noir, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc ainsi que le Carignan, le Grenache, la Syrah.
Il existe à travers le monde plus de 6.8 millions d’hectares de vignes, et à chaque seconde on produit 820 litres de vins. On part aujourd’hui à la découverte des 10 pays possédant les plus grands vignobles. Les cinq premiers pays du classement détiennent plus de la moitié du vignoble mondial.
1. Espagne 968'668 hectares
L’Espagne est le premier vignoble mondial, en superficie, avec presque 1 million d’hectares. Malgré sa taille imposante (13% du vignoble global) et sa position de leader (3e place au rang mondial des producteurs), l'Espagne regorge de surprises et de découvertes : 14 régions viticoles, 1'250 cépages, plus de 60 dénominations d’origine.
2. Chine 875'000 hectares
C’est en 2014 que la Chine est devenue le deuxième vignoble au monde. En une année, le pays a planté 17'000 hectares de vigne, soit plus que l’ensemble du vignoble suisse. Toutes ces terres ne sont pas toutes dédiées au vin, puisque la Chine est l’un des plus gros producteurs de raisin de table.
3. France 792'528 hectares
Le vignoble français représente 10% de la surface cultivée. Le pays produit plus de 3’200 vins différents sur 80 départements et 16 grands vignobles. Le vin est le deuxième secteur d’exportation du pays, ce qui en fait le troisième producteur mondial en valeur, derrière l’Espagne et l’Italie. Les prestigieuses régions de Bordeaux, de Champagne, ou de Bourgogne font la renommée du pays à travers le monde.
L'ACTUALITÉ DU VIN
Top 10 des pays producteurs
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