Prochain événement
Retrouvez la Syrah Sierre Grand Cru 2015 aux soirées Wine & Dine au restaurant Didier de Courten, Le Terminus, à Sierre, les 31 mai et 8 juin 2017.
Syrah Sierre Grand Cru 2015
CHF 29.50 / 75cl
Domaines Rouvinez
Colline de Géronde
Chemin des Bernardines 45
3960 Sierre
027 452 22 52
Vin expressif et puissant, avec des saveurs d'épices et de cassis.
Bouquet parfumé et notes de cassis, de mûre et de cerise.
Robe rouge aux reflets légèrement violacés.
Syrah Sierre Grand Cru 2015 - Domaines Rouvinez
La famille Rouvinez officie en Valais depuis maintenant sept décennies. La troisième génération est aujourd'hui représentée par Véronique, Frédéric et Philippe Rouvinez. Exploitant 110 hectares de vignes, les Rouvinez sont à la tête des prestigieux Domaines Rouvinez, Bonvin 1858, ainsi que des Caves Orsat et Imesch.
En étroite collaboration avec le Chef étoilé Didier de Courten, les Domaines Rouvinez ont élaboré une nouvelle gamme de vins "signatures". Celle-ci est composée de 4 Grands Crus élevés 12 mois en barrique: la Petite Arvine, la Marsanne blanche, le Cornalin et la Syrah.
La Syrah est une spécialité du canton du Valais. Noir, poivré et structuré, ce cépage donne des vins colorés, aromatiques, bien alcoolisés et délicats quoique charpentés. Tanniques mais peu acides, les crus issus de ce cépage présentent un beau potentiel de garde.
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