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Yvorne Chant des Resses 2017
AOC Chablais
CHF 17.- / 70cl
Société coopérative d'Yvorne
Les Maisons Neuves 5
1853 Yvorne
Tél. 024 466 23 44
Retrouvez ce vin
Vin rond et équilibré avec une attaque puissante et des notes fruitées persistantes
Arômes de petites fleurs avec une touche fruitée
Reflets dorés
Apéritif
Poissons, asperges, crustacés
Fromages à pâte dure
Les accords qui lui vont
Yvorne Chant des Resses 2017
AOC Chablais
Artisans Vignerons d'Yvorne / Yvorne (VD)
TEMPS DE LECTURE: 1 MIN
Fiche de dégustation
Fondée en 1902, l’AVY, ou Artisans Vignerons d'Yvorne, est une société coopérative encavant, vinifiant et commercialisant la production de 120 encaveurs. La production est orientée autour des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC, ce qui représente près de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production.
Pour l'arrivée du nouveau millésime, l’AVY a développé une nouvelle identité pour son Chasselas Chant des Resses. Ce cru chablaisien se décline désormais en format 50cl.
Né d'une sélection rigoureuse à la vigne, l'Yvorne Chant des Resses est un cru élégant et très minéral. Il dévoile un nez à la fois floral et fruité. En bouche, l'attaque est puissante et présente une belle rondeur avec des notes fruitées.
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