La Swiss Wine Week ou La Semaine du Vin Suisse se tiendra du jeudi 12 novembre et jusqu'au dimanche 22 novembre dans tous les restaurants participant à l'opération. Pour la troisième année consécutive, la Semaine du Vin Suisse propose aux restaurants et aux vignerons de mettre en commun leurs forces pour proposer au grand public des accords mets et vins.
Chaque accord gourmand comprendra un verre de vin sélectionné parmi l'une des six régions viticoles principales de Suisse (Valais, Vaud, Genève, Tessin, Suisse alémanique et Les Trois Lacs) ainsi qu'un plat concocté par le chef du restaurant participant à l'événement.
Pour cette édition, les organisateurs souhaitent encourager la consommation de produits régionaux et sensibiliser la clientèle de la restauration à la qualité et à la diversité des vins suisses. Leur ambition est de rendre la Semaine du Vin Suisse accessible à un grand nombre de clients grâce à la politique de prix raisonnée de ces trois accords gourmands.
Un jeu-concours est organisé en parallèle pour tous ceux ayant participé à l'événement. Cinquante personnes tirées au sort gagneront un coffret de vins suisses.
La liste complète des vignerons et restaurants est à retrouver sur le site de Swiss Wine Week.
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Swiss Wine Week: soyez en accord avec vos plats
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