Du 1er mars jusqu’à la fin mai, les passagers de SWISS First et SWISS Business découvriront les vins vaudois qui accompagneront la cuisine du chef Thomas Neeser du Grand Hôtel du Lac, à Vevey.
Tous les trois mois, un chef réputé ou un hôtel connu d’une région suisse élabore spécialement pour SWISS des menus qui seront ensuite proposés aux passagers des classes Business et First. Ce printemps, de début mars à la fin mai, les vins vaudois accompagneront les menus gastronomiques de SWISS réalisé par le chef Thomas Neeser du Grand Hôtel du Lac, à Vevey. En classe Business, les passagers pourront déguster le Château de Vufflens Grand Cru 2015 de Bolle & Cie, et le vin rouge Domaine Grange Volet 2015-2016 d’Henri Badoux. Les passagers de la classe First savoureront le Chasselas Clos du Boux 2015 de Luc Massy et le Mersyca Grande Réserve 2014, un assemblage du Domaine du Daley de Cyril Séverin.
La sélection de vins de SWISS s’imprègne par ailleurs fortement du concept gastronomique « SWISS Taste of Switzerland » qui, depuis son lancement en 2002, met l’accent sur la qualité suisse. SWISS Taste of Switzerland est une vitrine culinaire pour les trésors de la gastronomie helvétique.
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