Violon d’Ingres - Domaine du Grand Castelet
Gorgé de fruits, ce cru arbore une robe sombre, couleur cerise noire, avec des reflets rouges francs. Puissant, le nez porte sur des notes d’épices douces et de caramel. En bouche, l’attaque tannique est franche, enrobée mais présente, longue et bien équilibrée. À déguster pour l’apéritif ou avec un saucisson lyonnais.
Le Chant des Sirènes – Domaine du Centaure
Si Ulysse avait existé au XXIe siècle, il aurait sans aucun doute succombé au charme de ce vin doux à la robe blanc jaune. Le nez dégage des arômes de toasts grillés et de banane confite. Vous pouvez apprécier ce cru pour la fin du repas, aux côtés de divers desserts et de gâteaux.
Piano Reserva rouge – Carlos Alonso
Vin du Douro, le Piano Reserva rouge revêt une robe rubis profonde, avec des arômes intenses dominés par des fruits rouges bien mûrs (fraise, cassis et pruneaux). En bouche, il révèle un excellent volume avec une acidité bien intégrée, des tannins riches et une longue finale. Idéal pour les mets de la chasse et les autres plats bien relevés.
En Delaharpe Vieilles Vignes – Domaine Delaharpe
Un Chasselas issu d’une parcelle d’un hectare et de vignes de 35 ans. Complexe, le nez porte sur des arômes fruités et floraux, se juxtaposant. L’attaque en bouche est tendue, concentrée et presque tannique, avec des notes iodées en fond. Pour sa part, la finale est minérale et saline. Parfait pour les poissons d’eau douce, ce cru accompagne aussi à merveille les crustacés, les champignons et les fromages à pâte dure.
Partition Automnale – Domaine de Cassagnas
Ce vin rouge naturel du Gard, 100% Grenache Noir, exprime une fraîcheur florale, un fruité poivré, des tannins soyeux et délicats. Le Domaine de Cassanas, son producteur, est en cours de certification agriculture biologique. Pour libérer tout le potentiel de cette cuvée, accordez-lui des viandes grillées, des spaghettis à la bolognaise ou un plateau de fromages à pâte molle.
TEMPS DE LECTURE: 2 MIN
S’il est facile de faire quelque chose sans tambour ni trompette, ce n’est pas possible sans une bonne bouteille. La musique adoucit les mœurs et le vin réchauffe les cœurs. En chœur, appréciez notre sélection de 5 crus pour sonner la chamade et devenir un véritable chef d’orchestre.
L'ACTUALITÉ
5 vins pour faire
une entrée en fanfare
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
LES + POPULAIRES
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
SERVICES PRO
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC
2015-2023 © Tous droits réservés - RELAIS DU VIN & RELAIS COM Sàrl - Agence de communication globale
