RELAIS DU VIN & CO | Arvinis, une cuvée d'exception

Barthélémy Martin, Directeur du Salon

Arvinis

Claude Membrez, Directeur Général de PALEXPO SA

Vivre en harmonie c’est vivre avec celles et ceux que l’on aime d’amour et d’amitié. Un verre de vin exacerbe les sentiments.

"Quelle est votre recette personnelle du bonheur?"

En blanc, je serais un cépage frais, sec et goulleillant, un Chasselas qui accompagnerait des filets de perche du lac. En rouge, j’aimerais peut-être une Syrah accompagnée de fromage mi-dur.

" Si vous étiez un vin? Et quel plat pour l’accompagner?"

Bien évidemment! Entouré de vignerons partageant leurs crus et leur passion, Arvinis c’est l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année.

"Pendant le Salon, pourra-t-on commander ses vins pour les fêtes de fin d’année?"

En achetant un verre de dégustation à CHF 10.-, ou en participant à un ou plusieurs des 8 ateliers de dégustation.

"Comment fait-on pour déguster les vins cette année?"

Pouvoir enfin rencontrer les producteurs ! Découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations, se faire plaisir en partageant un moment de convivialité; préparer les fêtes de fin d’année et passer un beau moment entre amis

"Quelles sont les bonnes raisons de venir à Arvinis?"

Près de 60 exposants de divers horizons viennent partager leur expérience, leur savoir-faire et leur passion. Étant donné la situation actuelle, c’est une bonne nouvelle.

"Combien de vignerons seront présents pour cette édition 2021?"

C’est une occasion rêvée pour les producteurs d’aller à la rencontre du public et l’opportunité unique pour l’amateur de comparer un grand nombre de vins.

"Pourriez-vous nous dire en quelques mots ce qu’Arvinis représente pour vous?"

Informations pratiques

Arvinis

12 au 15 novembre

Automnales

du 12 au 21 novembre

Palexpo

Route François-Peyrot 30

1218 Grand-Saconnex

Automnales.ch

Le Salon Arvinis est à l’honneur du 12 au 15 novembre 2021 au sein des Automnales qui elles se déroulent du 12 au 21 novembre 2021 à Palexpo, Route François-Peyrot 30, 1218 Grand-Saconnex. Du Lundi au Samedi de 11h à 21h et le Dimanche de 10h à 20h. Toutes les informations pratiques sont à retrouver sur le site des Automnales.

"Pouvez-vous nous donner les informations pratiques pour accéder à l’événement?"

L’année a été difficile pour tout le monde. Pour qu’un hôte d’honneur puisse prendre toute sa place il doit être en mesure de se positionner et de se déplacer en force et ceci n’était pas garanti cette année. Ça le sera en 2022, assurément !

"Les cépages des vignobles genevois seront largement représentés à Arvinis, qu’en est-il de l’Hôte d’honneur? Qu'est-ce-qui justifie votre choix de ne pas en avoir cette année?"

De manière générale, la tenue du salon veut marquer la reprise et montrer que le contact avec les producteurs est essentiel notamment dans le cadre d’évènements tels qu’Arvinis qui favorisent grandement cette rencontre entre le producteur et le consommateur. D’un point de vue technique, une tendance est à la transition de la vigne vers le Bio, le salon prendra donc également partiellement les couleurs de cette orientation.

"Y-a-t-il un thème fédérateur et commun à l’événement?"

L’envie de nous réunir et de partager un moment de convivialité demeure mais nous anime tout particulièrement cette année. Le vin est un invité important de la foire, les vignerons quant à eux seront réunis pendant 4 jours dans une nouvelle halle, dans un espace nouvellement aménagé pour eux. Ce qui change également cette année c’est que l’entrée Arvinis sera gratuite pour les visiteurs qui ont un billet pour les Automnales.

"Quelles sont les nouveautés de cette édition?"

Nous sommes impatients et heureux de pouvoir honorer pleinement notre mission à nouveau. Accueillir des événements et faire la promotion de l’économie genevoise fait partie de notre ADN.

"Comment vous sentez vous à deux semaines des Automnales?"

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L'ACTUALITÉ

Arvinis – Une cuvée d’exception

SUISSE - GENÈVE · Arvinis, salon suisse du vin, revient du vendredi 12 au lundi 15 novembre 2021, dans le cadre des Automnales, à Palexpo Genève. Retrouvez au sein d’un programme riche et varié le premier salon romand dédié aux vins. À cette occasion, RELAIS DU VIN & CO est allé à la rencontre de Claude Membrez, Directeur Général de PALEXPO SA, et Barthélémy Martin, Directeur du salon Arvinis.

Cette année, nous retrouvons Les Automnales sous un thème rêveur: "Envolez-vous". Le Salon Arvinis, après une édition annulée en 2020 due au contexte sanitaire invite cette année les amateurs de vin, curieux, néophytes et professionnels du secteur à s’envoler pour une escapade genevoise autour de crus suisses et étrangers.

Au programme, des ateliers d’œnologie permettent de déguster des cépages d’ici et d’ailleurs tout en perfectionnant vos connaissances en matière de vin. Et pour les plus gourmands, plusieurs espaces de dégustation ont été aménagés. Au menu, planchettes de produits frais et du terroir.