Fiches de dégustation
Les accords qui lui vont
Fromage
Grillades de bœuf et d'agneau, tournedos, chasse
Canard
Arômes complexes et raffinés
Arômes élégants et imposants de cerises
Aigle les Murailles Rouge
Chablais AOC - 2018 -
Robe cerise noir
Les accords qui lui vont
Terrine de poissons, truite meunière, crustacés
Fin et délicat
Apéritif
Élégant et fruité
Fin et délicat
Aigle les Murailles
Chablais AOC - 2018 -
Belle robe jaune citron, profonde, claire et étincelante
Au cœur de la fête
Trois jours durant, la Maison Badoux sera présente sur son stand situé à un jet de pierre de la compétition du lancer... de pierre. Les spectateurs pourront évidemment déguster les vins officiels Aigle les Murailles parmi les nombreux vins proposés.
La firme vaudoise propose à la vente des bouteilles commémoratives aux couleurs de la Fête fédérale de Lutte et des Jeux Alpestres, une opportunité unique de réunir dans un pot vaudois de 140cl les efforts centenaires de deux symboles de la Suisse.
Fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres Zoug 2019
La "Fédérale" est l’une des plus grandes fêtes populaires de Suisse. Cette manifestation traditionnelle sportive suisse a lieu tous les trois ans. La première édition a eu lieu en 1895 à Bienne. La prochaine "Fédérale" se tiendra à Zoug du vendredi 23 au dimanche 25 août 2019. L’Aigle les Murailles sera à l’honneur puisqu’il en sera le vin officiel.
300’000 visiteurs sont attendus à la Fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres Zoug 2019 et plus de 50’000 supporteurs enthousiastes suivront, en direct et sur place, les compétitions de lutte dans les sept ronds de sciure et les compétitions du lancer de la pierre, dans l’arène temporaire érigée tout spécialement pour l'occasion. 280 lutteurs se mesureront pour succéder à Matthias Glarner et remporter le titre de "Schwingerkönig (Roi de la lutte en français).
Le vin blanc de marque le plus vendu de Suisse!
Chaque année, un grand nombre de bouteilles d'Aigle les Murailles blanc sont habillées de l'étiquette centenaire. C'est à Frédéric Rouge, un célèbre peintre né à Aigle en 1867, que l'on doit l'illustration en 1919 de la bouteille de vin blanc la plus vendue de Suisse. 100 ans plus tard, le lézard vert en est toujours le symbole et garant de la tradition.
Tradition, le mot est lâché et n'est pas anodin. La Maison Badoux a bâti avec passion et ténacité sa réputation sur le respect des traditions depuis plus d'un siècle. Autant de valeurs qui séduisent et rassemblent. Elle a même séduit les membres de l'organisation du plus grand événement sportif récurrent du pays: La Fête fédérale de la lutte suisse et des jeux alpestres!
Informations pratiques
Henri BadouxSA
Route d'Ollon 8
1860 Aigle
T 0800 223 689
BadouxThèque
Route de Lausanne 28
1853 Yvorne
T +41 24 467 00 40
Des vins cultes depuis 100 ans
Les 60 collaborateurs œuvrent au quotidien pour proposer aux amateurs de vins un choix de six collections: Les Murailles, Tradition, Lettres de Noblesse, Badoux 1908, La Maison du Lézard et Les Créations.
Les vins phares de la Maison sont le célèbre chasselas "Aigle les Murailles" et son pendant rouge, le Pinot Noir, à la hauteur de la marque. La gamme est désormais complète avec un rosé ainsi qu'un vin mousseux.
Les "Murailles" font référence aux vignobles, existants depuis 1838, construits en terrasses vertigineuses soutenues par des kilomètres de murs en pierres. Certains atteignent plus de 8 mètres de hauteur! Il bénéficie de conditions d'ensoleillement exceptionnelles. Le vin blanc "Aigle les Murailles" y a vu le jour.
Innovant, l'établissement l'est aussi grâce à sa BadouxThèque, une œnothèque combinant lieu de vente et espace convivial de dégustation sur près de 300m2, au pied du vignoble d'Yvorne, à l'entrée d'Aigle. La BadouxThèque se démarque également par sa fresque d'art urbain. L'œuvre a été réalisée par l’artiste Jasm.One Aka Issam Rezgui.
TEMPS DE LECTURE: 3 MIN
L’Aigle les Murailles, le vin blanc de marque le plus vendu de Suisse, sera à l’honneur lors de la Fête fédérale de lutte du vendredi 23 au dimanche 25 août prochain à Zoug, puisqu’il en sera le vin officiel. La Maison Badoux et la "Fédérale" unissent leurs efforts pour une collaboration teintée de traditions helvétiques.
De tradition à innovation, un siècle d'histoire
C’est en 1908 qu’Henri Badoux, futur Préfet du district d’Aigle, fonde la Maison Badoux. Au fil du temps, l'entreprise familiale évolue et accroît son patrimoine jusqu'à devenir un acteur incontournable du Chablais vaudois. La Maison Badoux possède aujourd'hui 55 hectares de vignes et vinifie la production d'une centaine d'hectares.
L'ACTUALITÉ
La Maison Badoux et la "Fédérale" unies dans l'arène
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