Goose Island IPA – Goose Island
Médaillée six fois lors du Great American Beer Festival, cette IPA phare de Goose Island propose une saveur intense, des arômes d’agrumes vifs et une finale houblonnée audacieuse. C’est une bière parfaite pour les amateurs de houblon et les curieux en quête de nouveaux goûts.
Gosse Island Ipa
Goose Island
Black Sheep Ale – Black Sheep Brewery
Anglaise, la bière Black Sheep Ale présente une belle robe couleur cuivrée et ambrée aux reflets acajou, avec une mousse discrète. Au nez, on retrouve des senteurs houblonnées, des arômes de malt, de croûte de pain, de levure, un soupçon de caramel et une touche finement boisée. À la première gorgée, des notes suaves de malt doux, de miel, de caramel, et pain et une amertume souple se manifestent.
Black Sheep Ale
Black Sheep Brewery
Coq Hardi – Brasserie Haacht
Cette bière qui ragaillardit incarne l’ambiance sympathique et chaleureuse du pays des Ch’ti, du Nord de la France. Blonde, elle arbore un col de mousse aux bulles fines et délicates. En bouche, l’orge et le houblon lui procurent son arôme particulièrement raffiné et sa douce amertume.
Coq Hardi
Brasserie Haacht
Fort Lapin Triple – Brasserie Fort Lapin
Si on vous a posé un pain, pas d’inquiétude, on vous servira une bière-lapin pour vous remonter le moral. Boisson à la robe dorée, à la mousse généreuse et crémeuse, la Forte Lapin Triple est assez houblonnée au nez, avec des notes maltées. En bouche, elle dévoile une certaine amertume et des arômes d’une belle finesse.
Fort Lapin Triple
Brasserie Fort Lapin
Red Horse – Stallion
Brassée aux Philippines, voici une bière à la robe blond clair de style lager, de fermentation basse, rafraîchissante et désaltérante. Disposant d’un goût épicé incomparable, elle propose de légères notes herbeuses et une agréable douceur en bouche. En somme, c’est une bière forte de caractère.
Red Horse
Stallion
Poule Mouillée – Brasserie Tandem
Indian Pale Ale (IPA), la Poule Mouillée est une bière blonde bien houblonnée à la robe cuivrée. En la dégustant, on retrouve des notes de pamplemousse et de citron, avec une franche amertume. Elle accompagne idéalement les fromages bleus, et notamment le roquefort.
Poule Mouillée
Brasserie Tandem
Rince cochon blonde – Brasserie Haacht
Tout est bon dans le cochon, et dans la bière aussi! La Rince Cochon présente des arômes légers, maltés et des faibles notes aigres-douces de citron. En bouche, les saveurs sont douces et rondes, avec des tendances maltées et légèrement fruitées. Le tout est assez sucré et peu houblonné.
Rince Cochon blonde
Brasserie Haacht
TEMPS DE LECTURE: 2 MIN
Oh la vache, l’heure de l’apéro a sonné! Revenons à nos moutons et prenons le temps de déguster une bonne chope. Voici donc une sélection de bières en hommage aux animaux de la ferme, afin de ne plus être le dindon de la farce.
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