Ce samedi 25 mai, les producteurs genevois vous ouvrent leurs portes à l’occasion des traditionnelles Caves Ouvertes de Genève. Du Mandement, à Jussy, en passant par Bernex et Soral, ce sont plus de 80 caves et domaines qui présenteront le nouveau millésime.
Cet événement a été créé à Genève en 1987 par des vignerons encaveurs indépendants. L'idée est d'inviter la population à venir à leur rencontre et franchir la porte de leur cave.
Ce samedi 25 mai 2019, c'est quasiment la totalité des caves du canton, soit environ 80, qui accueilleront le public afin de présenter le millésime 2018. C’est aussi l’occasion de déguster les crus élevés en barriques de l'excellent et rare millésime 2017.
Genève, troisième canton viticole de Suisse, jouit d’une situation particulière avec ses trois régions spécifiques. Le Mandement est traditionnellement la région la plus fréquentée, mais les amateurs des "Caves Ouvertes" fréquentent de plus en plus les régions "Entre Arve et Rhône" (Lully, Bernex, Soral) et "Arve et Lac" (Jussy, Anières, Gy).
Cette journée est aussi l’occasion de faire une magnifique promenade dans la campagne genevoise, de passer de village en village, et de découvrir ces trois régions dont chacune a son caractère propre.
Le "Pass Caves Ouvertes"
Pour l’édition 2019, le "Pass Caves Ouvertes" est vendu à CHF 10.- par toutes les caves. Il vous permettra de recevoir le verre de dégustation prévu pour cette journée et de visiter les différents domaines.
Voyagez en bus et en train aux Caves ouvertes
Afin de faciliter les déplacements dans la campagne genevoise, une collaboration est mise en place avec les TPG et des navettes gratuites permettent de se rendre facilement d’un village à un autre. Les CFF mettent également à disposition des trains supplémentaires sur la ligne Genève-La Plaine.