Villa Antinori est un vin au nez intense et complexe, caractérisé par des notes de baies telles que la myrtille et le cassis. On retrouve également des notes de noisettes grillées, d'épices et de vanille. En bouche, il dévoile du corps, avec des tannins souples et veloutés.
Villa Antinori Rosso
IGT Toscane
Marchesi Antinori
13.50€ / 75cl - CHF 17.60 / 75cl
Villa Antinori Rosso
Ample, fruité et épicé avec une finale minérale tonique. Très friand en apéritif, il se marie très bien avec une cuisine estivale, méditerranéenne ou épicée: légumes grillés, salades estivales, terrines, soupes de poissons, tapenade, caviar d’aubergines, grillades.
Saint-Chinian Rosé
AOC Saint-Chinian en Languedoc
Mas Champart
9.50€ / 75cl - CHF 10.35 / 75cl
Saint-Chinian Rosé
Aigle Les Murailles
Elégant et fruité, il révèle des arômes de mangue, de fleurs de tilleul, accompagnés d'une subtile touche minérale. La structure généreuse et puissante enveloppe le palais. À savourer en apéritif ou avec une terrine de poissons ou de légumes, une truite meunière ou des fromages à pâte dure.
Aigle Les Murailles
AOC Chablais
Maison Henri Badoux
19.72€ / 75cl - CHF 21.50 / 70cl
7. Bien choisir le lieu
L’avantage du pique-nique est qu’il peut se tenir à peu près n’importe où. Du moment que vous avez la place pour étendre votre couverture, cela devrait le faire. Enfin, pas tout à fait. Assurez-vous quand même que le lieu soit facile d’accès pour tous les membres de votre groupe et qu’il offre à proximité des espaces ombragés et une position de repli en cas d’intempérie.
8. Consultez les prévisions météorologiques
Ce point a l’air tellement logique qu’on passe bien souvent à côté. Gouverner, c’est prévoir, alors jetez un coup d’œil averti, cela vous évitera un naufrage embarrassant.
9. Prévoir l’imprévisible
Vous avez beau tout planifier en avance et avoir une organisation parfaite en tout point, le risque zéro n’existe pas. Mettez toutes les chances de votre côté en vous montrant le plus prévoyant possible, sans toutefois verser dans l’excès.
Pensez à vérifier si les chemins d’accès sont praticables. Où se situe l’abri le plus proche dans le cas où les conditions météorologiques se détériorent? Quels sont les numéros d’urgence en cas d’accident?
10. Appréciez
C’est sans doute le point le plus important. Quoi qu’il arrive, gardez toujours à l’esprit l’objectif initial de ce pique-nique. Passer du bon temps. Alors, profitez!
6. Et qu’est-ce qu’on boit?
Le moment où les verres s’entrechoquent est synonyme de franche convivialité. On déguste, on apprécie et on partage son avis. Nous vous soumettons un assortiment de trois vins qui raviront tout un chacun.
3. Ce qui doit rester à la maison
Évitez les glaces ainsi que les sucreries que les insectes adorent. Cela vous évitera bien des tracas.
Même si c’est tentant, le smartphone devrait être interdit lors d’une telle journée. D’accord, on le prend en cas d’urgence. Mais établissez des règles de groupe et évitez au maximum l’isolement entre vous et votre petit écran. La grosse stéréo n’est pas forcément une bonne idée. Certes, vous pourrez vous faire plaisir et diffuser votre musique favorite. Cependant, les autres randonneurs n’ont pas forcément les mêmes goûts et recherchent peut-être simplement l’évasion et la tranquillité.
À réfléchir: la belle-mère sarcastique et le tonton qui critique toujours tout. Bon ok, on emmène tonton. D’accord, belle-maman aussi.
4. Soyez organisé
Vous avez tout pris. C’est super! Mais mince, le fameux tire-bouchon est dans quel sac?
5. Qu’est-ce qu’on mange?
Un repas de qualité est une composante primordiale d’un pique-nique réussi. RELAIS DU VIN & CO vous propose quelques recettes pour votre plus grand plaisir. Nous vous dévoilons une rafraîchissante recette de gaspacho en entrée. Le sandwich-bagel a le vent en poupe. Simple à réaliser et pratique, il offre des possibilités multiples et pour tous les goûts. Comme alternative, le sandwich-cake allie fraîcheur et originalité. Il fera son petit effet au moment d’être dévoilé! Histoire de terminer en apothéose, nous vous suggérons une savoureuse tarte au citron en dessert.
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L'ACTUALITÉ
10 conseils pour
un pique-nique réussi
En famille ou entre amis, le pique-nique fait office de sport national avec l’arrivée des beaux jours. Que ce soit couplé avec une balade en vélo ou une randonnée dominicale à la montagne, la traditionnelle pause repas est la récompense tant attendue. RELAIS DU VIN & CO vous dévoile ses 10 conseils pour réussir votre pique-nique comme un pro!
1. Planifiez avec soin
Il est vrai que l’approche spontanée du pique-nique possède un certain charme. Cependant, ce moment de détente peut vite tourner au vinaigre au moindre oubli ou imprévu. “CLAAAAUUDE! T’AS OUBLIÉ LE TIRE-BOUCHON”. Et c’est le drame… Une planification méticuleuse vous garantit que, sur le plan pratique, votre sortie soit une réussite.
2. Les ustensiles à emporter
La dernière chose à faire est d’emporter trop de choses avec vous, sous peine d’alourdir inutilement votre sac pour l’aller… et le retour. Cela étant dit, certains ustensiles sont obligatoires.
On pense à la fameuse couverture pour s’asseoir confortablement et proprement. N’oubliez surtout pas l’irremplaçable couteau suisse qui vous sauvera la mise plus d’une fois. La robuste glacière et le panier de pique-niques restent des valeurs sûres.
Vous pouvez également opter pour le sac à dos isotherme pour garder la nourriture chaude ou froide durant des heures. Le frisbee se glisse facilement dans votre sac et séduit le plus grand nombre, de la grand-maman au petit-fils, en passant par le chien et la belle-mère. Si, si, même elle.
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