Swiss Bakery Trophy
Véritable vitrine du talent des boulangers-pâtissiers-confiseurs helvétiques, le Swiss Bakery Trophy est un concours de référence pour la branche. L’événement est organisé par l’Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs (ARABPC) depuis 17 ans. Les professionnels en profiteront pour partager leur amour du produit et leurs techniques avec le grand public, dans le cadre de l’Arène gourmande et à l’Amuse-Bouche.
Animations
Le vin et le pain ne seront pas seuls à l’honneur, d’innombrables produits de bouche, d’ici et d’ailleurs, seront à découvrir au Salon Goûts et Terroirs. Dans l’enceinte de l’Arène gourmande, par exemple, Chefs de renoms et personnalités se relaient pour cuisiner en public et dévoiler leurs tours-de-main.
Amuse-Bouche et école du Goût
Les enfants ne sont pas oubliés. Ils pourront aiguiser leurs cinq sens à l’Amuse-Bouche, un espace ludique et interactif dédié aux familles. À moins qu’ils ne préfèrent prendre part aux nombreux ateliers organisés par l’Ecole du Goût. À noter que le mercredi 31 octobre, Goûts et Terroirs sera la Journée des enfants. L’entrée sera gratuite pour tous les enfants jusqu’à 16 ans révolus.
Au Salon Goûts et Terroirs, on prend aussi du bon temps... Les nombreuses pintes et restaurants thématiques vous permettront de vous désaltérer, de déguster un plat traditionnel ou une spécialité. Et pour ceux qui souhaitent prolonger la visite, le bar "Au Premier" sera ouvert en nocturne jusqu’à 2 heures du matin, du mercredi au samedi. Les vignerons qui le souhaitent pourront également pratiquer la vente de vin au verre dès 21 heures, pendant la dernière heure d’ouverture du Salon.
Gagnez vos entrées au Salon Goûts & Terroirs:
L'ACTUALITÉ
Goûts & Terroirs: du pain
et du vin
Rendez-vous incontournable de l’automne, le Salon Goûts et Terroirs se tiendra cette année du mercredi 31 octobre au dimanche 4 novembre 2018 à Espace Gruyère, à Bulle. L’univers de la vigne et le savoir-faire des boulangers-pâtissiers-confiseurs seront cette année à l’honneur. Sans oublier les quelques 300 exposants et artisans du goût qui vous feront découvrir plus de 6’000 produits et partager leur amour des bonnes choses. RELAIS DU VIN & CO vous fait gagner pour l’occasion 25x2 entrées au Salon.
Invités d’honneur
L’été prochain, la ville de Vevey vibrera autour de la Fête des Vignerons 2019 qui ravit des centaines de milliers de spectateurs, une fois par génération. Célébration des travaux de la vigne, le spectacle, conçu par Daniele Finzi Pasca sera l’événement à ne pas manquer. En attendant, découvrez l’histoire de la fête, les coulisses de l’organisation et réservez votre place sur l’espace-exposition.
Fiers représentants d’un vignoble en terrasses inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, les vigneronnes et vignerons de Lavaux Passion viendront partager leur savoir-faire. Ils ne manqueront pas de mettre à l’honneur le cépage roi de la région, le Chasselas et ses nombreux terroirs.
Gagnez vos invitations au Salon
À l’occasion de la 12e édition du Salon Goûts et Terroirs, RELAIS DU VIN & CO vous fait gagner 25x2 entrées pour le Salon bullois. Pour participer, il vous suffit de cliquer sur "Je participe au concours" et de remplir le formulaire. Date limite de participation: dimanche 28 octobre 2018.
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