Ce vendredi 10 et samedi 11 mai 2019, les encavages neuchâtelois ouvrent leurs portes au public pour les incontournables Caves Ouvertes Neuchâteloises. Une occasion unique pour le public de se promener dans tout le vignoble, d'entrer dans plus de 39 caves et de déguster le nouveau millésime très prometteur.
39 vignerons de 15 communes viticoles différentes
Vendredi 10 mai et samedi 11 mai 2019, 39 encavages neuchâtelois accueilleront chaleureusement les amateurs de vins à l’occasion des désormais traditionnelles Caves Ouvertes. Ces deux journées permettront au public de découvrir le nouveau millésime à l’endroit même où il a été élaboré et de passer un agréable moment. Les caves, prennent un air de fête, certaines d’entre elles proposant même une restauration légère ou une animation musicale.
Partenariat avec Gastro Neuchâtel
Pour la première fois, en collaboration avec GastroNeuchâtel, une quinzaine de restaurants, répartis sur l'ensemble du canton, participeront aux Caves Ouvertes. En effet, ils proposeront durant la journée du 11 mai une assiette du chef accompagnée d'un verre de vin de Neuchâtel au prix de CHF 25.-.
L’After des Caves Ouvertes
Pour prolonger le plaisir des Caves Ouvertes, les 6 encaveurs du village d’Auvernier vous convient à l’After des Caves Ouvertes. Le samedi 11 mai dès 16h, les visiteurs ont rendez-vous dans le bas du village où un bar, tenu par la fanfare l’Avenir d’Auvernier, proposera 12 crus sélectionnés du village. Au programme: DJ, ambiance musicale et petite restauration.
Horaires et transports
Les caves sont ouvertes le vendredi 10 mai dès 17 heures et le samedi 11 mai dès 10 heures. Cette année, il sera possible de voyager en bus et en train aux différentes caves. Le samedi 11 mai, le billet de transport spécial caves ouvertes permettra aux utilisateurs de de déplacer depuis leur domicile aux caves. Ce billet est valable sur l’ensemble du réseau ONDE VERTE en train, bus, Littorail, et funiculaire et sera disponible en prévente dès le 1er mai.
Le prix de ce billet est fixé à CHF 10.- et CHF 5.- avec le demi-tarif et sera disponible dans différents points de vente, soit les guichets et distributeurs de billets CFF, transN, CJ et auprès du personnel de conduite de CarPostal.