Palmarès complet
Prix suisse de l’œnotourisme 2019:
L'Expérience œnotouristique de Salquenen (VS)
Architecture/Paysages:
Castel de Daval à Sierre (VS)
Art/Culture:
Bouche à Oreille en Valais (VS)
Découverte/Innovation:
Sion & Wine Tour (VS)
Environnement/Développement:
Bike’N’Wine à Balerna (TI)
Restauration/Hôtellerie:
Stall 247 à Maienfeld (GR)
Services/Organisation:
L'Expérience œnotouristique de Salquenen (VS)
Artisans du terroir:
Les Samedis Gourmands à Yens (VD)
Prix suisse de l’œnotourisme 2019
La 3e édition du Prix et des Rencontres suisses de l’œnotourisme a réuni, jeudi 12 septembre à Chamoson (VS), des professionnels et des curieux de la branche dans une salle comble. Clôturant cette journée, la remise du Prix suisse de l’œnotourisme 2019 a récompensé l’Expérience œnotouristique de Salquenen (VS). Un prix d’honneur a également été décerné au Château de Villa, à Sierre.
Avant la cérémonie de remise des prix, des professionnels et des amateurs éclairés préalablement inscrits ont participé à une journée de conférences et ateliers sur le thème de l’œnotourisme. Très attendue, la conférence de clôture était intitulée Bordeaux ou comment passer de ville du vin à capitale de l’œnotourisme ? Menée par Catherine Leparmentier, Managing Director de Great Wine Capitals Global Network et Responsable Développement Réseaux à la CCI de Bordeaux, cette présentation a démontré que le succès de la célèbre destination oenotouristique française n’est pas arrivé par hasard mais est le fruit de beaucoup d’efforts conjoints.
L’œnotourisme, n’en déplaise à la vieille Europe si fière de sa culture vitivinicole, a vu le jour en Californie dans les années 70. Son précurseur, Robert Mondavi, n’hésitait pas à arrêter les touristes pour les amener dans son chai. Une pratique rapidement copiée qui s’est étendue au nouveau monde avant de gagner, enfin, nos contrées. Chic, on va s’en donner à cœur joie!
Le succès de l’œnotourisme tient au fait qu’on ne se contente pas de faire déguster et de vendre des bouteilles. On séduit l’amateur en lui ouvrant les portes des caves, on lui propose des expériences enrichissantes et conviviales pour expliquer le vin, comprendre un vignoble, l’histoire d’un bout de terre et son art de vivre.
En quelques années, une véritable révolution s’est opérée dans le monde viticole européen. Bordeaux en est l’exemple le plus éclatant. Elle attire aujourd’hui 6,8 millions de visiteurs, contre 2 millions en 2006. Une offre diversifiée et bien structurée, un label, "Vignobles et Découvertes" qui garantit la qualité des prestations, des synergies et des collaborations entre les différents prestataires, sont à la base de cette réussite.
Les troisièmes Rencontres suisses de l’œnotourisme qui ont eu lieu à Chamoson le 12 septembre ont démontré le dynamisme des producteurs helvétiques en la matière, tandis que le Prix Suisse de l’œnotourisme 2019 décerné à l’Expérience oenotouristique de Salquenen salue l’union des forces de toute une commune.
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