RELAIS DU VIN & CO | Vin et musique, un accord sans fausse note

Rhapsodie et musique classique

La cuvée Rhapsody

En musique classique, une rhapsodie ou rapsodie est une composition pour un soliste, un ensemble de musique de chambre ou pour un orchestre qu'il soit symphonique, d'harmonie ou de fanfare. Le producteur Singer Cellars a élaboré la cuvée Rhapsody, un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Nez profond et complexe de cerise, de chêne et de tabac doux, ce cru est une vraie symphonie à lui tout seul. En bouche, on retrouve des arômes de boîte à cigares, de terre poussiéreuse, d’épices noires, de cacao, de silex et de poivre concassé.

La rosée du Boiron

Quel plaisir de boire un verre de rosé avec Rosie. À Astaffort, en Lot-et-Garonne, le Domaine du Boiron est tenu par Francis Cabrel et son frère Philippe. Ils élaborent quatre vins en Agriculture Biologique, dont un rosé de Merlot nommé "La rosée du Boiron". Ce rosé gourmand dévoile des arômes fruités de framboise. Il s’accorde à merveille avec une salade ou des grillades.

Le rosé de la chanson française

Cuvée Brut Gold

Composé d'un tiers de Chardonnay, d'un tiers de Pinot Meunier et d'un tiers de Pinot Noir, la cuvée Brut Gold possède un nez riche et fleuri complexe mettant en valeur les 3 cépages qui le composent. En bouche, c'est un Champagne très fruité dévoilant ensuite des notes briochées.

Rap et Champagne

Belles voitures et chaînes en or, le Champagne est la boisson parfaite qu’on peut associer au gangsta rap. D’autant plus que le rappeur Jay Z a acheté en 2014 la maison de Champagne Armand de Brignac.

The Police Synchronicity

Ce cru est un assemblage de Viognier, de Grenache, de Syrah et de Durif. Ce vin rouge fruité menotte nos sens pour nous faire découvrir des saveurs de cerises noires et de bacon poivré. Ces arômes sont rehaussés d'une finale veloutée de vanille et de caramel.

Pink Floyd Darker Side of the Moon

Millésimé en 2010, le Cabernet Sauvignon dédié à Pink Floyd est captivant et dévoile des arômes de gousses de vanille grillées avec une touche subtile de chocolat. Ce cru se déguste volontiers avec une viande rouge ou un plat de spaghettis bolognaise.

Rolling Stones Forty Licks Merlot

Ce Merlot possède des arômes de cerise et de cannelle. En bouche, on découvre des arômes fruités de framboise, de fraise et de cerise noire, avec une finale épicée.

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L'ACTUALITÉ DU VIN

Vin et musique, un accord sans fausse note

Ce week-end, c’est la Fête de la musique. Pour fêter dignement le retour des "beaux" jours, RELAIS DU VIN & CO s’improvise chef d’orchestre et vous fait découvrir six vins étroitement liés à la musique.

Rock ‘n’ Wine

On vous présente aujourd’hui trois vins qui ont été créés en l’honneur de groupe de rock. Imaginés et produits par la société Wines That Rock, ces crus californiens rendent hommage aux plus célèbres icônes du rock. Parmi la longue liste de vins proposés, nous avons sélectionné trois groupes: les Rolling Stones, Pink Floyd et The Police.