RELAIS DU VIN & CO | Dégustation du Neuchâtel Pinot Noir

TEMPS DE LECTURE: 1 MIN

À 10 minutes à pied de la gare CFF

Parking payant à proximité

www.neuchatelpinotnoir.ch

Tarifs

Verre de dégustation à CHF 10.-

Horaires

Mercredi 20 novembre, de 17h à 20h

Adresse

Péristyle de l’Hôtel de Ville

Rue de l'Hôpital 2

2000 Neuchâtel

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Dégustation publique à Neuchâtel

Mercredi 20 novembre 2019, de 17h à 20h

Galerie photo

L'AGENDA

Dégustation publique

du Neuchâtel Pinot Noir

La dégustation publique du Neuchâtel Pinot Noir se tient le mercredi 20 novembre au Péristyle de l’Hôtel-de-Ville de Neuchâtel. Pour l’occasion, 33 producteurs du canton font le déplacement afin de présenter au public le nouveau millésime.

Neuchâtel et le Pinot Noir, c’est une grande histoire d’amour qui perdure depuis un millénaire. Sous les feux de la rampe une fois par an, il se dévoile lors d'une dégustation publique organisée le mercredi 20 novembre à Neuchâtel. Ce vin fruité est l'une des trois spécialités du Canton avec le Non-Filtré et l’Œil-de-Perdrix.

À Neuchâtel, le Littoral se prête particulièrement bien à la plantation et l'élevage de ce noble cépage. Si les rouges occupent 60% de la surface, le Pinot Noir règne sur les vignes avec ses 328 hectares. Il apprécie particulièrement la pente douce des coteaux calcaires et le climat de la région. Il a cela en commun avec son voisin bourguignon.

Des crus réputés

Le Neuchâtel Pinot Noir affiche haut et fort les couleurs du canton. De nombreuses médailles ont récompensé ce vin lors des derniers concours nationaux et internationaux. De plus, pour la cinquième fois, une dégustation publique propose aux amateurs et épicuriens de déguster ce vin. Selon Yann Künzi, directeur de Neuchâtel Vins et Terroir, cette manifestation est "une manière de faire découvrir à un large public la diversité, la finesse et l’élégance des Pinots Noirs".

La dégustation publique

Cette année, la dégustation publique aura lieu le mercredi 20 novembre, de 17h à 20h, au Péristyle de l’Hôtel-de-Ville de Neuchâtel. Pour seulement CHF 10.-, le public aura la chance de goûter aux précieux nectars du millésime 2018.