3e édition du Festival Vin Nature Suisse

Lorsque, comme nous, les amoureux de vin découvrent les crus suisses au cours d’une des activités proposées, ils peuvent scanner un QR Code et cumuler des points Swiss Wine Summer. Grand chanceux, les trois participants ayant obtenu le plus de points d’ici le 31 août 2023 recevront un prix. Il s’agit d’un bon d’une valeur de CHF 1'000.- pour une Swiss Wine Expérience.

TEMPS DE LECTURE: 1 MIN

Swiss Wine Summer

Du 15 juin au 31 août 2023

www.swisswine.ch

L'AGENDA

Quatrième campagne

de Swiss Wine Summer

Swiss Wine Promotion (SWP), organe national pour la promotion des vins suisses, lance sa quatrième campagne estivale Swiss Wine Summer. Cette action vise à encourager les consommateurs à (re)découvrir les vins suisses autrement, jusqu'au 31 août 2023. Au programme: tour des restaurants labellisés Swiss Wine Gourmet, rencontre avec les vignerons et plusieurs activités œnotouristiques.

SWP lance sa campagne estivale Swiss Wine Summer, sous le slogan : "Les vins suisses autrement!", avec le soutien de GastroSuisse, HotellerieSuisse et Swiss Wine Tour. Cette devise est une invitation à vivre, déguster et découvrir les vins suisses au restaurant. Ainsi, pour vivre l’expérience de plus près, nous nous sommes notamment rendus du côté du Castel de Bois Genoud, à Crissier (VD). Parmi les vins proposés à la carte et pour sublimer les mets sélectionnés, notre choix s’est d’abord tourné vers un verre de Chasselas Grand Cru du Domaine La Capitaine (VD), en entrée. Ensuite, pour le plat, un délicieux verre d’Humagne Rouge Antica du Domaine Cornulus (VS). Pour finir, l’Œil-de-Perdrix du Château d’Auvernier (NE,) pour le dessert, était un parfait acolyte.

Pour vivre et découvrir la Suisse avec les vins helvétiques, laissez-vous surprendre par des activités œnotouristiques atypiques proposée avec la campagne Swiss Wine Summer. Nous avons ainsi déambulé en E-Bike en plein cœur de Lavaux, en finissant cette agréable promenade par une nouvelle dégustation de Chasselas, le cépage emblématique. La vue splendide sur le lac Léman nous a donné envie de l’explorer de plus près lors d’une croisière gourmande et œnologique en bateau, appelée "Wines & Boat". Pour cela, nous avons embarqué à bord d’un navire solaire de huit places, à la découverte du vignoble genevois.

Après cette épopée insolite, nous avons pris plaisir à rencontrer les vigneronnes et vignerons du coin, qui nous ont fièrement présenté et de nouveau fait goûter le fruit de leur travail. Tels les arômes du vin, les crus helvétiques, peuvent être appréciés au travers de plusieurs facettes, entre amis ou en famille. En les dégustant, nos papilles explorent de nouvelles contrées, faisant voyager nos sens au cœur des différents terroirs de la Suisse.

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