Informations pratiques
Maison Gilliard
Rue de Loèche 70
1950 Sion
T +41 27 329 89 29
Heures d’ouverture:
Lundi - Vendredi: 09h00 – 12h00 | 13h30 – 18h00
Samedi: 10h00 - 17h00
Prochain événement:
La Balade des Grands Murs, les 9 et 10 juin prochain.
S’ouvrir au renouveau
Depuis sa création, la Dôle des Monts n’a jamais abandonné son étiquette noire et or si caractéristique. En 2004, sa robe subit une légère refonte pour s’adapter aux nouvelles contraintes, mais ne perd ni son âme, ni son identité propre. Pour Marek Moos, directeur marketing, il est essentiel de respecter et valoriser cet héritage tout en poursuivant sur la voie de l’innovation.
En 2008, Hansueli Pfenninger, œnologue zurichois et professeur à l’école de Changins, rejoint l’aventure. Il met son art et sa passion dans la création d’une nouvelle gamme: « Les Tonneliers », huit crus monocépages élevés en fût de chêne pendant 12 mois et dont le nom rend hommage aux artisans qui en fournissent les écrins.
Aujourd’hui encore, les Classiques tels que la Dôle des Monts ou le Fendant les Murettes font la fierté de Stéphane Maccaud, directeur de la Maison Gilliard depuis 2008, qui se réjouit avec le même enthousiasme du raffinement des gammes plus récentes. Les Trésors de Famille et Les Grands Murs, semblent être les promesses d’un futur assuré pour cette belle Maison.
La semaine prochaine, apprenez-en plus sur
la Maison Gilliard aujourd'hui.
Le paradis du Clos de Cochetta
François Gilliard succède à Robert en 1953. En 1958, il saisit l’opportunité d’acquérir le fameux Clos de Cochetta. Ce domaine, construit par des moines à la fin du XIXe siècle, fait de remparts en pierres sèches de près de 20 mètres de haut, constitue l’emblème du paysage sédunois. Les Spécialités se développent et deux nouvelles références incontournables apparaissent: le Johannisberg Porte de Novembre et le Pinot Noir Vendémiaire rejoignent leurs aînés en 1960.
La Maison Gilliard fête cette année le 130ème millésime de la Dôle des Monts. Vin emblématique, synonyme à la fois d’excellence et de tradition, il fait la renommée de cette entreprise viticole à la modernité assumée.
L’aube d’une grande Maison
En 1885, Edmond Gilliard quitte le canton de Vaud pour venir s’établir dans la région valaisanne. C’est à Sion qu’il décide de fonder son domaine viticole: la Maison Gilliard, aux terrasses somptueuses perchées à mi-coteau, surplombant la vallée du Rhône. Elles donneront naissance une année plus tard à la Dôle des Monts ainsi qu’au Johannisberg Brûle-Fer, deux vins emblématiques toujours très appréciés du public.
Suite au retrait de l’entreprise de son père Edmond en 1918, Robert Gilliard fait perdurer l’aventure de la Maison. Grâce au Fendant Les Murettes en 1921, la Maison Gilliard connaît un nouvel essor. La signature d’un contrat avec les chemins de fer fédéraux y contribue également: les Murettes et la Dôle des Monts deviennent ainsi passagères des wagons-restaurants internationaux, pour le plus grand plaisir des voyageurs.
LA RÉFÉRENCE DU MOIS
La Maison Gilliard
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
LES + POPULAIRES
SÉLECTION DU MOMENT
Parcourez les anciennes publications:
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
SERVICES PRO
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC
2015-2023 © Tous droits réservés - RELAIS DU VIN & RELAIS COM Sàrl - Agence de communication globale
