Cru Carré Rouge 2015
AOC Valais
CHF 19.- / 75cl
Domaines Rouvinez
Colline de Géronde
Chemin des Bernardines 45
3960 Sierre
027 452 22 52
Viandes rouges et blanches. Grillades. Terrines campagnardes
L’attaque en bouche est vive et fraîche, avec des tannins fins et raffinées
Notes fruitées de cassis, de framboise et de fraise
Robe rouge rubis avec des reflets violacés
Cru Carré Rouge 2015, AOC Valais – Domaines Rouvinez
La Famille Rouvinez exploite des domaines viticoles depuis 70 ans. Aujourd'hui elle possède et cultive plus de 110 hectares de vignes et se trouve à la tête des prestigieux Domaines Rouvinez, Bonvin 1858, ainsi que des Caves Orsat et Imesch.
Il y a des vins pour les grandes occasions, et il y a des occasions pour boire des grands vins. Le Cru Carré Rouge des Domaines Rouvinez en fait partie. Ce vin rouge plaisir sait accompagner les différentes occasions de la vie.
Les Domaines Rouvinez l’ont créé dans l’esprit d'un "vin de tous les jours", pour mettre en avant les vignes les plus jeunes, offrant à ce stade un assemblage friand, facile à boire, et accessible à tous.
Sa composition peut évoluer dans le temps, mais la règle d’or est qu’il soit toujours composé avec les raisins issus des Domaines Rouvinez. Le millésime 2015 est issu de la première récolte élevé en cuve. Assemblage de Merlot, de Gamaret et de Pinot Noir, il a vu le jour 30 ans après la création du Tourmentin, son emblématique grand frère, un vin d’exception élevé 12 mois en barrique.
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