Horaires d’ouverture:
Du lundi au vendredi: 7h-12h et 13h-18h
Samedi: 8h-12h et 14h-17h
La Crausaline 2019
Rosé de Pinot Noir
Vin de Pays romand
CHF 8.50 / 70cl
CHF 6.20 / 50cl
Cave de la Crausaz
Bettems frères S.A.
Chemin de la Crausaz 3
1173 Féchy
T 021 808 53 54
Retrouvez ce vin
Belle intensité, arômes de de petits fruits rouges. Belle longueur finale.
Nez fruité de groseille et framboise
Robe rose saumoné
Apéritif
Grillades
Poissons en sauce
Les accords qui lui vont
La Crausaline 2019
Vin de Pays romand
Cave de la Crausaz / Féchy (VD)
TEMPS DE LECTURE: 1 MIN
Fiche de dégustation
La Cave de la Crausaz est située au cœur du village de Féchy, sur La Côte vaudoise, avec une vue imprenable sur les Alpes et le lac Léman. Cette entreprise familiale, dirigée par le dynamique Alain Bettems, met un point d’honneur à accueillir ses visiteurs toute l’année afin de leur faire découvrir ses vins et sa cave.
La fibre écologique est gravée dans l'ADN de la famille Bettems, puisque les 22 hectares de vignes sont effeuillés et vendangés uniquement à la main. Pionnière en la matière, la cave récupère, lave et conditionne ses bouteilles depuis plus de 90 ans.
Avec le retour de beaux jours, RELAIS DU VIN & CO a particulièrement apprécié La Crausaline, un Rosé de Pinot Noir gouleyant et très fruité. Frais en bouche, ce cru offre une belle intensité et une longueur persistante. Compagnon idéal de l’apéritif, il s’accorde aussi très bien avec les grillades ou un poisson en sauce.
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