Pinot Blanc 2014, La Côte AOC – Domaine des Remans
Le Pinot Blanc est une mutation génétique naturelle du Pinot Noir. C’est un vin très fin et aromatique, avec des notes de miel et d’amandes.
Le Domaine des Remans, situé à Lavigny, possède des vignes sur les communes de Lavigny et d’Etoy. L’encépagement blanc est essentiellement couvert par le Chasselas « Grand Cru de la Côte », mais offre également des spécialités telles que le Pinot Blanc et le Charmont. Les vins rouges sont constitués de Gamay, de Pinot Noir ainsi que de rouges vieillis en barrique et un rouge surmaturé.
Pour les mariages, anniversaires et repas d'entreprise, le Domaine propose à la location une salle de réception d'environ 50-60 places avec cuisine entièrement agencée, WiFi, installations audio-visuelle, et plus encore.