Ce bar à l’intérieur sombre et tamisé s’inspire de l’univers des pubs anglo-saxons avec brio. La sélection de bières en édition limitée est infinie et surprenante, comme la Chouette Agrumes, une blanche qui porte bien son nom. Dans une ambiance bon enfant, on savoure son verre en admirant les tireuses sculptées. La carte étant régulièrement renouvelée, plus d’excuses pour ne pas s’arrêter goûter les dernières venues!
Domino Bar, Rue de la Dixence 24, Sion
Infos pratiques: Du lundi au mercredi 7h30- 00h30, du jeudi au samedi 7h30-01h30, dimanche 9h-00h30. T: 079 616 65 04.
Vu de l’extérieur, cet endroit insolite cache bien son jeu. A l’intérieur, ce bar alternatif propose exclusivement des produits locaux suisses ou issus du commerce équitable. Entre autres, la brasserie Blanche Pierre à Delémont développa spécialement pour le lieu une bière pression bio artisanale. Les évènements, la bibliothèque et les jeux pour petits et grands renforcent cet esprit chaleureux et rendront votre passage encore plus inoubliable.
La Marmite à clous, Rue du 23 juin 17, Delémont
Infos pratiques: T: 027 723 56 08.
Lieu de rassemblement par excellence, cet établissement jouit d’une clientèle hétéroclite qui se retrouve aussi bien pour une soirée à thème que lors d’un afterwork. Ici, les dégustations se font debout au comptoir ou autour de grandes tables pour favoriser les échanges dans la bonne humeur. Le côté magasin propose près de 350 sortes de bières pour des palettes aromatiques d’exception.
V and B, Rue du Simplon, Martigny
Brune, blonde ou blanche, vous aurez l’embarras du choix dans ce temple de la bière lausannois, également importateur de bières rares. Les breuvages suisses côtoient lesaméricains, japonais ou encore les nordiques. Ce lieu à l’âme simple et authentique propose aussi des expositions d’artistes qui lui offrent une belle réputation culturelle. A ne pas manquer: les dégustations de bières exclusives tous les premiers lundis du mois mais aussi les soirées fondue à la bière en hiver, une expérience inédite.
PiBar, Rue du Valentin 62, Lausanne
Cette échoppe de bières artisanales séduira les amoureux du houblon avec sa grande variété de produits du terroir. En effet, les bières proviennent essentiellement de brasseries locales comme celle des Trois Dames avec leur blanche double rafraîchissante, La Fraîcheur du soir. Ajoutez à ceci une atmosphère détendue et des conseils sur-mesure, que ce soit côté bar ou épicerie. Le petit bonus: leur original calendrier de l’Avent pour découvrir chaque jour une nouvelle saveur d’exception.
Mise en bière, Rue de la Tour 14, Lausanne
Vous avez aimé le début, vous allez adorer la suite! Nous vous dévoilons la deuxième partie de notre sélection des meilleurs bars à bière en Romandie. De quoi vous mettre la mousse à la bouche!
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