À l'occasion du concours sur l'innovation de Paris, trois étudiants de l'Université de Technologie Belfort-Montbéliard (UTBM) ont dévoilé leur ingénieuse création: un bouchon de bouteille de vin connecté. Cet objet, capable d'analyser la qualité du cru, est une invention plaisante pour tous les œnologues, les grandes maisons et les amateurs de vin.
L'idée débouche sur un succès
Les trois étudiants et amateurs de vin, Tristan Thos, Anne-Claire Pelleau et Corentin Bernard ont participé, en mai dernier à Paris, au Concours international en Management et outils d’aide à la créativité industrielle et à l’innovation. C'est dans le cadre de INSIDE LVMH qu'a eu lieu la rencontre des étudiants ingénieurs avec le jury du groupe de luxe LVMH. Le leader mondial des produits de haute qualité a élu ce projet comme étant l'une des 48 meilleures innovations, sur 750 présentées.
Une technicité à en rester bouche bée
Le concept porte sur la création d'un bouchon de bouteille de vin pouvant analyser puis communiquer au consommateur, via une application mobile, différentes précisions sur le breuvage. Parmi les informations communiquées, on retrouve celles de la maturation du vin, de son acidité, de son taux d'oxydation, ou encore des accords de plats conseillés avec le cru en question. Grâce à l'enregistrement des préférences de l'utilisateur en matière de vin, l'application émet une alerte pour annoncer lorsque le moment est venu de déguster le nectar, qu'il soit jeune ou vieux.
Un bouchon pratique et esthétique
L'accessoire est un "surbouchon" avec une aiguille intégrée, prévue pour être insérée dans le bouchon en liège de la bouteille. Une fois au contact du breuvage, les capteurs de l'aiguille récupèrent toutes les données. Cet e-bouchon est design et personnalisable par son matériau, son coloris et même jusqu'à sa forme.
Un jour, le vin n'aura plus de secret pour vous
Cet outil novateur d'une valeur de 50 euros, a été conçu à destination des entreprises hauts de gamme. Comme souhaité, il a retenu l'attention de plusieurs grandes maisons de vin et de champagne. Les principaux intéressés seront aussi les novices en œnologie, comme les grands connaisseurs de vin. Or, il faudra être patient avant la sortie de ce petit génie dans le commerce puisqu''il n'est pas encore en phase de commercialisation. En attendant, pour en apprendre toujours plus sur le vin, il y a RELAIS DU VIN & CO...