Une bouteille royale pour une grande reine
En lançant son propre vin mousseux anglais aux côtés du Royal Collection Trust, Buckingham Palace voit les festivités en grand. Cet alcool est issu d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir, de Pinot Meunier et est fabriqué à partir de fruits exclusivement cultivés et cueillis à la main dans les vignobles du Kent et de l’ouest du Sussex. Il est vendu 39£ la bouteille sur le site du Royal Collection Trust. Sa livraison est toutefois uniquement possible au Royaume-Uni, en Allemagne, en Nouvelle-Zélande ainsi qu’en Australie.
Ce vin propose des arômes alléchants d’agrumes miellés, de pêche blanche et des notes d’épices douces. En bouche, des arômes de citron confit, de fruits mûrs et de noix grillées s’entremêlent pour laisser place à une finale douce, ronde et soyeuse. Il s’apprécie en apéritif et se marie parfaitement avec du cheddar anglais et des fruits de mer britanniques tels que le crabe ou les langoustines. Le design de l’étiquette s’inspire de la broderie dorée figurant sur la robe de succession de Sa Majesté portée le jour de sa montée sur le trône. Les feuilles d’olivier dorées et l’épis de blé symbolisent la paix et l’abondance.