Commençons par un vin doux issu d’un assemblage de Pinot Gris, de Chardonnay, de Gewurztraminer et de Savagnin Blanc. Doté d’une robe jaune aux reflets orangés, ce cru libère au nez des arômes de fruits confits, de miel et de raisins frais. Le palais est gras avec une vivacité ramenant une pointe de fraîcheur. À déguster idéalement avec des toasts de foie gras et les desserts gourmands.
Givrée d’Automne
Perey Vignerons-Encaveurs
Morges AOC