Rendez-vous au Salon Arvinis
Alain Graber et son équipe seront présents au Salon Arvinis, qui se déroule du 12 au 15 novembre à Genève Palexpo. Vous pourrez y déguster les vins des Gondettes sur le stand AR17.
Plus d’infos sur www.automnales.ch/arvinis
Quand l’art et le vin s’entremêlent
Le domaine organise deux fois par an des expositions d’artistes, l’une en juin au pressoir et dans les vignes, l’autre en novembre à la cave. Du vendredi 26 novembre au dimanche 5 décembre 2021, Les Gondettes abritent les œuvres de Jean Pfirter et Ghislaine Rychner. Autour d’un verre de vin, le public part à la découverte de dessins et calligraphies des deux artistes.
En savoir plus sur l’exposition à la cave: www.lesgondettes.ch
L’authenticité du terroir dans chaque flacon
Alain Graber, à la tête du domaine depuis l’été 2019, nous conduit dans sa cave aux larges voûtes où trône son espace de réception. Sur place, le public est accueilli le samedi matin entre 9h et 17h ou autrement sur rendez-vous, pour découvrir et goûter la richesse des vins du domaine. Du traditionnel Chasselas à l’atypique Mondeuse, Alain Graber et son équipe ont le plaisir de démontrer leur art et leur savoir-faire au travers des vins élevés et récoltés à la propriété.
"Vingt sur vin" pour les vendanges
Alain Graber a le sourire aux lèvres. Et pour cause, les vendanges 2021 se sont très bien déroulées. Contrairement à plusieurs confrères du vignoble, la qualité des raisins et surtout la quantité sont au rendez-vous cette année. Ce dernier nous confie que "le raisin obtenu est d’une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins des derniers millésimes".
TEMPS DE LECTURE: 2 MIN + VIDÉO
Horaires d’ouverture
Dégustation et vente tous les jours ouvrables sur rendez-vous.
Samedi: de 9 heures à 17 heures non-stop.
Informations pratiques
Les Gondettes
Rampe de Choully 35
1242 Satigny
T 022 753 11 23
Nous vous emmenons cette semaine dans le vignoble genevois, dans la paisible commune de Satigny. Notre balade sur les coteaux de Choully nous fait découvrir le ravissant domaine Les Gondettes. Sur place, nous sommes accueillis avec bonhommie par Alain Graber, propriétaire du domaine de 12 hectares.
Un domaine plus que séculaire
Les Gondettes se trouvent dans le charmant village de Choully, à Satigny, la plus grande commune viticole genevoise. Située dans la région du Mandement, cette dernière est l’un des plus anciens vignobles du canton puisqu’il poursuit sa vocation viticole depuis plus de mille ans.
Les Gondettes s’engagent depuis des décennies à préserver le patrimoine rural et bénéficient d’une situation géographique favorable. Les vignes du domaine s’étendent sur 12 hectares, cultivés sur des parcelles réparties entre les villages de Choully et de Dardagny. L’année prochaine, en 2022, Les Gondettes célèbreront les 150 ans de leur indépendance et de la construction de leur chai.
LA RÉFÉRENCE
Les Gondettes, par amour
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