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La dégustation de la Sélection des Vins de Neuchâtel s'est déroulée du 18 au 20 mai 2016 au Mycorama à Cernier. Pour cette édition, 252 vins provenant de 39 producteurs neuchâtelois ont été dégustés par un jury de professionnels. Lors du gala officiel de remise des prix, qui s'est tenu mercredi 25 mai au Château de Boudry, trois catégories de distinctions ont été distribuées pour récompenser près de 50 crus d'exception.

Des vins sur leur 31

C'est au Château de Boudry, dans l'Ambassade du vignoble neuchâtelois, que les principaux acteurs du monde vitivinicole du canton ont pris part à la remise des prix de la Sélection cantonale 2016. Cette soirée a clôturé 3 jours de dégustations organisées par l'interprofession vitivinicole neuchâteloise (IVN). Le Conseiller d'État neuchâtelois Laurent Favre ainsi que Yann Huguelit, Président de l'IVN, étaient présents lors du gala de remise des prix.

Tous les vins primés ont pu être dégustés par l'assemblée lors de l'apéritif qui a précédé une fondue placée sous le signe de la convivialité.

Distinctions

Trois catégories de prix récompensent les vins présentés. La Cave du Cep reçoit le Prix Ambassadeur pour avoir obtenu la meilleure moyenne ; le Prix Excellence récompense les vins avec le plus haut pointage, dans 9 catégories de cépages ; la Sélection Or va, quant à elle, aux vins notés à plus de 90 points sur 100.

Des lauréats à savourer

Neuchâtel Vins et Terroir édite pour la première fois un livret répertoriant tous les vignerons et les crus lauréats de la Sélection 2016 des Vins de Neuchâtel. Il permet aussi aux amateurs de vins de pouvoir commander un coffret des 9 bouteilles "Prix Excellence". Toutes les informations sont disponibles sur le site de Neuchâtel Vins et Terroir.

Téléchargez les résultats complets (PDF)